Cette recette rapide et facile de concombre mariné est facile à réaliser et peut accompagne de nombreux plats. Accompagnez-la d'un curry, servez-la dans des sandwichs, avec des viandes au barbecue ou, comme ici, sur un houmous délicieusement épicé et crémeux. Il accompagnera parfaitement les pains plats à l'ail, au piment, au miel et au yaourt, ou tout simplement du pain au levain croustillant. L'ajout de glaçons rend le houmous plus léger et plus moelleux. Une autre merveilleuse petite recette créée avec l'Ensemble de préparation salade Multi-Prep™

Préparation :

Kathryn Bruton, Rédactrice en chef des recettes JJ :

Kathryn est l'une des rédactrices de recettes les plus demandées au Royaume-Uni. Elle conçoit et crée des recettes pour certains des livres de cuisine les plus appréciés du moment, en plus d'être l'auteure de sa propre série de livres de cuisine à succès. Ses recettes vous aideront à créer de la saveur sans souci, car ses recettes uniques rendent la création de délicieux plats de saison accessible à tous les amateurs de cuisine. En tant que rédactrice de recettes, Kathryn partage chaque mois de nouvelles recettes alléchantes, inspirées par certaines de nos innovations les plus appréciées en matière d'ustensiles de cuisine. Le coin de recettes JJ est le point de rencontre entre la cuisine créative et le design créatif. Elle connaît bien les produits et nos fondateurs, et bon nombre des recettes que vous voyez ici sont inspirées des nombreux repas qu'ils ont partagés ensemble (elle fait la cuisine, ils préparent les boissons !).